الانسولين

أظهرت دراسة من معهد إلينوي أن تناول المانجو الطازجة يوميًا يمكن أن يحسن حساسية الإنسولين لدى البالغين ذوي الوزن الزائد. الدراسة شملت 48 مشاركًا وخلصت إلى أن المانجو تساعد في تقليل مقاومة الإنسولين وتعزيز وظيفة خلايا بيتا، مما يقلل من مخاطر الأمراض المزمنة.

السير فريدريك بانتنج، العالم الطبي الكندي، اكتشف الأنسولين وقام بتحسين علاج مرض السكري، حاز على جائزة نوبل في علم وظائف الأعضاء. وُلد في 14 نوفمبر 1891 ودرس الطب في جامعة تورنتو. توفي في 21 فبراير 1941 خلال عمله كضابط طبي. إرثه مستمر في عالم الطب.