كشفت دراسة من معهد هانتسمان للسرطان أن شرب الشاي والقهوة قد يقلل خطر الإصابة بسرطان الرأس والعنق. فالأشخاص الذين يتناولون أربعة فناجين من القهوة يومياً ينخفض لديهم خطر الإصابة بسرطان الفم والحلق. حتى الشاي يساهم في تقليل هذا الخطر، مما يستدعي مزيد من الدراسات.
