يعد الرمان من أكثر الفواكه المفيدة والغني بالفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، ولهذا فإن تناوله أو شرب عصيره الطبيعي يقوي مناعة الجسم.
صحة الفم والأسنان
فاكهة الرمان جيد لصحة الفم والأسنان، حيث تبين أن استخدامه يساهم في التقليل من خطر الإصابة بالتهاب اللثة.
كما أن استخدام غسول الفم الذي يحتوي على الرمان يوميًا لأربعة أسابيع يُقلل من مسببات أمراض الفم، ويُقلل من مستوى تراكم البلاك على الأسنان،
ويعود السبب في ذلك إلى مضادات الأكسدة الموجودة في فاكهة الرمان والتي تساهم في منع تجمع البكتيريا في الفم.
صحة القلب
يساهم الرمان في خفض الكوليسترول المرتفع ومنع أكسدة الكوليسترول الضار، وبالتالي الحماية من الإصابة بانسداد الأوعية، وأمراض القلب، وتصلب الشرايين.
يساعد في الوقاية من السرطان
ويعد الرمان غني بمضادات الأكسدة التي تساهم في تقوية الجهاز المناعي والحد من السرطانات، وهنالك العديد من الدراسات القائمة حول فوائد الرمان على محاربة سرطان البروستاتا.
الوقاية من فقر الدم
إن وجود نسب عالية من عنصر الحديد في الرمان جعلته مُساهم في الوقاية من فقر الدم (Anemia) الناتج من نقص الحديد، إضافة لقدرة الحديد على ما يأتي:
المساعدة في التخفيف من حالات التهاب المفاصل, والمساعدة في علاج التهابات العيون, والمساهمة في الوقاية من هشاشة العظام.
تعزيز نضارة البشرة
بالرغم من فوائد الرمان العديدة في المجال الطبي إلا أنه أثبت دوره الفعال في المجال التجميلي، حيث يساهم في إبطاء الشيخوخة، وذلك بفضل المكونات الفريدة لمضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الجلد والخلايا من الشيخوخة.
فوائد عصير الرمان
إن تناول الرمان على شكل عصير طبيعي قد يكون أفضل من تناول لب الفاكهة نفسها، وذلك يعود إلى خفض مستوى مضادات الأكسدة عند التخلص من قشرة الرمان.
تشمل فوائد عصير الرمان ما يأتي:
يعزز الجهاز الهضمي, ويساهم في مكافحة السكري, ويعالج الالتهابات, ويساهم في حماية القلب من الأمراض, ويقوي الذاكرة, ويحسن الخصوبة، والأداء الجنسي.
فوائد لب الرمان
من أهم فوائد تناول لب الرمان ما يأتي:
تخفيض خطر الاصابة بأمراض القلب، والشرايين، والسكتات القلبية، والدماغية، وخفض نسبة الكولسترول في الدم، والضغط المرتفع.
التقليل من خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بانقطاع الطمث، مثل: هشاشة العظام، وذلك بسبب احتواء لب الرمان على مادة تشبه تأثير الإستروجين في الجسم.
إبطاء نمو الخلايا السرطانية، وبالتالي خفض خطر الاصابة بالسرطان خصوصًا سرطان البروستاتا، وسرطان الثدي، وسرطانات الغدد الليمفاوية.
تخفيف أعراض الإسهال وتقوية المناعة,والمساعدة في خسارة الوزن, والوقاية من تلف الخلايا والتهابات المفاصل، حيث تبين أن الرمان يحتوي على أنزيم يعمل على تقليل أو إبطاء تلف الغضاريف.
المساعدة في الوقاية من مرض السكري, والمحافظة على البشرة، فللرمان دور في تعزيز امتصاص فيتامين د (Vitamin D) عن طريق تعزيز قدرة خلايا الجلد على امتصاصه.
فوائد قشر الرمان
أما بالنسبة لقشرة الرمان فلها أيضًا العديد من الفوائد كما أفادت الدراسات العلمية المختلفة، ولها طريقتين للاستخدام ولكل طريقة فوائدها، وهما الآتي:
طريقة الاستخدام المباشر للقشور
يستخدم قشرة الرمان مباشرة للعلاج الخارجي، فهي تعمل على الآتي:
إيقاف النزيف الخارجي, والوقاية من الالتهابات والعدوى المختلفة, وطريقة تناول مغلي قشور الرمان, وفي هذه الطريقة يتم غلي قشور الرمان المجففة بالماء، ثم يُشرب الماء بعد تصفيته للحصول على العديد من الفوائد، والتي تشمل ما يأتي:
الحماية من مشكلات الهضم، واضطرابات المعدة, والوقاية من مشكلات القولون, وتعزيز صحة الكلى، والكبد, والمساهمة في القضاء على الطفيليات.
فوائد زيت الرمان
قد لا يدرك البعض أهمية تناول زيت الرمان والذي قد يساعد في ما يأتي:
تغذية البشرة، ومنحها النضارة والجمال, وخفض مستويات الكوليسترول، والسكر في الدم, وخفض مستوى ضغط الدم, ومجابهة مرض السرطان وتدميره.
استخدامات الرمان في الطب القديم
حقق الرمان العديد من الفوائد في الطب القديم، وتمثلت هذه الفوائد في ما يأتي:
علاج الديدان المتواجدة في المعدة, والمساهمة في علاج التهاب الحلق, وعلاج مرض الزحار (Dysentery), والمساعدة في علاج التهاب العيون, والمساهمة في التئام الجروح, وتنظيم عمل الجهاز الهضمي, وتخفيف الغثيان والصداع.
العناصر الغذائية في الرمان
يضم الرمان حزمة من الفوائد العلاجية، وذلك لغناه بالعناصر الغذائية الآتية:
مضادات الأكسدة
يحتوي الرمان على مضادات الأكسدة من نوع الفلافونويدات والبولي فينولات، والتي تعمل مع بعض كعنصر فعال جدًا لمحاربة الأمراض ومكافحتها.
الألياف
تبلغ نسبة الألياف في 100 غرام من الرمان على 4 غرام أي تمنح الجسم 12% من الكمية الموصى بها يوميًا، وذلك جعل الرمان مساعد جيد في الوقاية من الإمساك، والعديد من الأمراض المزمنة، والسرطانات.
الماء والكربوهيدات
تحتوي حبة الرمان على 80 % من وزنها ماء و12% كربوهيدرات، كما أن حبة الرمان متوسطة الحجم تعطي ما يقارب 51 سعرة حرارية، وبهذا يمكن استخدام الرمان في وصفات تخفيف الوزن .
فيتامين ج (Vitamin C)
ويعد الرمان مصدر جيد لفيتامين ج ، حيث يوفر 100 غرام من الرمان حوالي 17% من احتياجنا اليومي لفيتامين C، والمهم جدًا لتقوية المناعة، كما يحتوي الرمان على العديد من الفيتامينات الأخرى مثل: فيتامين ك (Vitamin K) الضروري لتجلط الدم.
العناصر الغذائية
يحتوي فاكهة الرمان على العديد من الفيتامينات والمعادن: الحديد، والكالسيوم، والنحاس، والمنغنيز، والبوتاسيوم المهم لصحة القلب.
أضرار الرمان
يعد الرمان مجمع من الفوائد العلاجية والصحية الضرورية لوقاية أجسامنا وتحصينها ضد العديد من الأمراض، ويكمن ضرره في ما يأتي:
يعيق الرمان امتصاص بعض الأدوية أو يؤثر على مفعولها، لذا يجب مراجعة الطبيب أو الصيدلي بشأن ذلك.
يرفع الرمان مستوى السكر في الدم، وقد حذر المختصون من تناول كميات كبيرة منه نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من السكر، وبالأخص لمرضى السكري والذين يعانون من ارتفاع مستوى الدهون في الدم.
شراء الرمان وتخزينه
بعض أنواع الرمان يكون بطبعه ذو لون فاتح، إلا أنه يفضل شراء الرمان ذا اللون الغامق الكبير والثقيل بالنسبة لحجمه، والذي تخلو قشرته الخارجية من أي خدوش أو كدمات أو عفن.
ويمكن أن يحفظ الرمان عادة في درجة حرارة الغرفة العادية وفي مكان مظلم بعيد عن أشعة الشمس لما يقارب 5 الى 8 أيام، أو يمكن حفظه في الثلاجة ما يقارب أسبوعين إلى 3 أسابيع دون إزالة القشرة.
لكن يفضل استخراج الحبوب من الثمرة وحفظها في وعاء بلاستيك محكم الإغلاق حيث يمكن حفظها لمدة أسبوعين في الثلاجة، أو الفريزر لمدة تزيد عن 10 شهور.
المصدر: NEGATIF MEDIA GRUPP AB
تعليقان
بالتوفيق دائما استاذنا
شكرا لك